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    如何為商用廚房設備選擇合適的工作臺?

    所屬欄目 : 行業新聞 發布時間 : 2020-09-30 作者 : 重慶廚房設備-重慶廚具廠家-重慶工廠廚房設備-重慶科宇廚房設備有限公司 點擊量 : 638

          不銹鋼長凳廣泛用于商用廚房設備的配置。長凳的形式有很多種,它們的制造方法、結構和工藝在不同的領域和功能上是不同的??蛻魬撊绾芜x擇自己的長椅?
          (1)由于廚房空間不足,通常選擇兩個或兩個以上的工作臺,除了上工作面外,還可以在下表面放置一些水桶、鍋、框架等物品。其實下層是平板或者格柵,對用戶影響不大。但是,如果格柵太稀疏,就不容易放東西。層數可以根據自己的需要指定。比如工廠的粗加工房,下層經常用來放塑料菜籃子,可以用三層的工作臺來存放更多的東西。

    玻璃門雙通工作臺.png

          (2)大型食堂,由于容器比較大,一般使用運輸車,可以直接選擇雙層工作臺或單層工作臺,不用下板,既方便衛生,又能有效減少衛生死角的發生。有些推車和垃圾桶也可以直接推。
          (3)在一些廚房功能房,比如糕點房,因為有大量的小工具,比如搟面杖、披薩刀、蛋撻模具、各種衡器等。在工作中使用時,有必要增加一些獨立的存儲空間來存儲這些對象。增加多個抽屜和隔板是一個很好的解決方案。臺面的材料也可以從不銹鋼改為木板或人造石。記得在下面留點地方推糖粉車。

    南川工廠廚房設備是商用廚房設備工程綜合服務商,主要為客戶提供整體廚房工程、商用廚房設備、重慶各區縣廚房工程等產品服務,得到業內人士及客戶一致好評。

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