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    隨著生活水平的提高,人們對廚具消毒柜的要求越來越高

    所屬欄目 : 行業新聞 發布時間 : 2020-09-30 作者 : 重慶廚房設備-重慶廚具廠家-重慶工廠廚房設備-重慶科宇廚房設備有限公司 點擊量 : 693

          隨著人們生活水平的提高,人們對衛生的要求逐漸提高,尤其是廚具的衛生,于是人們選擇了廚具消毒柜;但是人們總是對現狀不滿意,于是我們對廚具消毒柜提出了更進一步的要求!下面瀘州工廠廚房設備就帶大家一起走進餐具消毒柜的選購當中。

    一、看技術

          首先你必須看看消毒槽里有沒有雙星標志。 只有雙星標準的消毒槽才能真正了解殺菌消毒的效果。 然后,需要看消毒槽的消毒時間是否達到60min,臭氧濃度是否達到40mg/m3,高溫消毒槽的溫度是否達到溫度120度,消毒時間15min。
    二、看工藝
          現在消毒槽的整體面板框架的設計都是不銹鋼框架、陽極氧化處理框架、通常的噴霧框架,在這些工藝中,不銹鋼框架和陽極氧化處理框架在耐磨性和耐腐蝕性方面,遠遠高于噴霧框架另外,也要看滑軌的技術,一般分為不銹鋼導軌、冷板涂裝導軌、冷板鍍鋅導軌。 這三種中,依次是不銹鋼滑軌更好,最耐久,其次是冷板涂裝和冷板鍍鋅滑軌。 最后看看碗柜的焊接技術是否是無痕跡的焊接技術,內腔是否實施了不銹鋼鏡面研磨處理。 因為沒有痕跡的焊接碗柜沒有焊點,毛刺更堅韌,更耐用。 鏡面拋光的內腔可以有效地反射紫外線的光,使殺菌更徹底。

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    三、看材質
          第一種是看門板是否采用涂層強化玻璃的門板,該門板的強度和耐久性更高。 第二,看滑軌的承載重量,只有承載重量高的滑軌耐久性好。 第三看碗柜和內腔是否采用不銹鋼材質,不銹鋼的耐腐蝕性高,可以提高使用年限。
    四、看質量檢查報告
          消費者購買消毒槽時,必須向經銷商索取國家質量監督檢查部門出具的產品質量檢查合格報告。 另外,必須注意該產品是否有衛生防疫部門頒發的衛生許可證,以及是否有滅菌消毒效果的檢查報告。 一般消毒槽對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的殺菌率必須在99.9以上,對其他細菌的殺菌率必須在90以上。

          首先,我們使用的餐具必須先清洗干凈,待水干后再放入消毒柜。高溫消毒利用紅外線石英管在柜內產生125攝氏度以上的高溫,實現消毒殺菌;消毒柜是專門為廚房用具消毒而生產的。其他東西不能放入消毒柜消毒,以免發生危險。
          瀘州工廠廚房設備是商用廚房設備工程綜合服務商,主要為客戶提供整體廚房工程、商用廚房設備、重慶各區縣廚房工程等產品服務,得到業內人士及客戶一致好評。

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