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    廚房設備分類明細

    所屬欄目 : 公司新聞 發布時間 : 2020-09-29 作者 : 重慶廚房設備-重慶廚具廠家-重慶工廠廚房設備-重慶科宇廚房設備有限公司 點擊量 : 607

    以下是有關涪陵工廠廚房設備的分類介紹,如果您有興趣,可以學習更多。

    1、廚房熱區:燃氣炸爐,電飯煲,湯爐,煲仔爐,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤箱;

          2、儲藏設備:分為食物儲藏部分,平架子,米粉柜,荷花桌等,餐具儲藏部分調味柜,銷售工作臺,各種底柜,壁柜,轉角柜,多功能裝飾柜等。;

          3、洗滌消毒設備:冷熱水供應系統,排水設備,洗手盆,洗碗機,高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處理設備等;食物垃圾粉碎機等設備;

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          4、調理設備:主要是調理臺面,分類,切蔬菜,配料和準備的工具和用具;

          5、食品機械:主要是面團攪拌機,攪拌機,切片機,打蛋器等;

          6、制冷設備:冷飲機,制冰機,冰柜,冷庫,冰箱等;

          7、運輸設備:電梯。蔬菜送貨梯,進餐梯等。

          8、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等。 另外,廚房按照工作功能區域劃分,也可以分成:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產加工間,垃圾間,切配間,打荷區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售賣、傳菜區,就餐區等。
          閱讀以上介紹后,相信您已經對涪陵工廠廚房設備有了一定的了解。如有其他疑問,請咨詢我們的公司。

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